來源:1月30日《新華每日電訊》
作者:新華每日電訊記者邱犇
“喂,老馮,就差你開飯了?!?/p>
“你們先吃,客人快到了,我先去檢查一下房間?!?/p>
除夕晚上,親切的鄉(xiāng)音、年飯的碰杯、拜年的祝?;厥幵谡憬“布h梅溪鎮(zhèn)長林垓村。掛斷電話,民宿老板馮月明又匆匆忙碌了起來。這一天,張貼新年裝飾物、確認住客訂單、對所有房間做大掃除……馮月明連午飯都沒顧得上吃。
老馮在“莫牛牛小牧場莊園”民宿接待住客。受訪者供圖
馮月明是“60后”,身邊的人都親切地稱他為“老馮”。2023年,來安吉游玩的他被當(dāng)?shù)卮緲愕拿耧L(fēng)和優(yōu)美的環(huán)境吸引。恰逢當(dāng)?shù)卣谡猩桃Y,老馮便承租了一塊地,經(jīng)營起名為“莫牛牛小牧場莊園”的民宿。
“本來準(zhǔn)備來安吉養(yǎng)老的,沒想到二次創(chuàng)業(yè)了?!崩像T戲謔道,“不過人有點事情做,還是很快樂的?!泵刻烀β档睦像T身上沒有“班味”,反而多了一份滿足感。
“如今,旅游過年成為新時尚,這讓我們民宿在春節(jié)期間異?;鸨!背Ξ?dāng)天,老馮的民宿就有近80%的入住率,大年初一到初七更是“一房難求”。換句話說,老馮和員工們春節(jié)期間也要在崗在位。
知道除夕夜還有不少客人,老馮的家人把年夜飯“搬”到了民宿?!拔覀兌歼^來,還可以幫幫忙,他也能輕松些?!崩像T的兒子馮晨強笑道,“不過沒想到他還是沒法準(zhǔn)時吃上年夜飯?!?/p>
老馮在打掃“莫牛牛小牧場莊園”民宿后廚。受訪者供圖
“我們可都動筷了,一會兒菜涼了?!奔胰藗兇叽僦?。
老馮“姍姍來遲”,給小孫子發(fā)過紅包后,也給員工們在微信群里發(fā)了紅包。
“我們這里,客房打掃、住客接待、咖啡制作等各個工位,都活躍著村民的身影?!崩像T說,“目前在民宿固定工作的附近村民有5人,旺季時還招了十幾人來做臨時工。原本只能務(wù)農(nóng)或外出打工的他們,如今在家門口就能就業(yè)了。”
游客在“莫牛牛小牧場莊園”民宿游玩。受訪者供圖
民宿節(jié)假日消費熱,是新機遇,也是新挑戰(zhàn)。在老馮看來,相較酒店或旅館,民宿更應(yīng)該給住客帶來獨特的節(jié)日體驗?!耙虼耍覀兙臏?zhǔn)備了包餃子、做湯圓、腌咸肉等活動,讓住客親身參與,感受傳統(tǒng)民俗中的年味兒?!?/p>
春節(jié)期間,民宿還將迎來幾位外國住客。“大年初二有韓國人預(yù)訂。聽說我們有民俗活動,他們都很期待?!崩像T不無自豪地說。
年夜飯至尾聲,到吃大閘蟹的“環(huán)節(jié)”了。老馮的手機鈴聲再一次響起。
“1號房需要加一床被子是嗎,我這就過來?!?/p>
“吃了螃蟹再去唄,不急這一會兒。”
“沒事兒,別讓客人等急了。冷螃蟹吃起來也香!”老馮笑著答道。
監(jiān)制:盧剛 | 責(zé)編:趙岑?| 校對:張慧
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