葉昌榮 宜賓觀察 陳治吏
2月13日，宜賓市翠屏區(qū)金秋湖鎮(zhèn)云辰村的茶山上，一派繁忙景象。茶農楊雨霖和其他茶農們穿梭在茶樹間，熟練地采摘著今年的第一茬早茶鮮葉。翠屏區(qū)的早茶開采時間比省內其他茶葉產區(qū)早7-15天，比國內同緯度主產區(qū)早30-45天，先一步搶占市場。
“一天能采摘4斤左右的鮮葉?！?nbsp;楊雨霖一邊忙碌，一邊開心地說，“目前我們一斤鮮葉價格能到120元左右，收入還是非常可觀的?！遍_采時間早不僅讓茶農們收獲了豐厚的經濟回報，也讓翠屏區(qū)的早茶產業(yè)在市場上脫穎而出。
翠屏區(qū)金秋湖鎮(zhèn)作為宜賓國家農業(yè)科技園、國家農村產業(yè)融合發(fā)展示范園兩大國家級園區(qū)的核心區(qū)，茶葉產業(yè)發(fā)展勢頭強勁。近年來，金秋湖鎮(zhèn)通過補栽補種補設施，推廣統(tǒng)防統(tǒng)治統(tǒng)下樹等方式，實施茶園綠色防控、增施有機肥和智慧農業(yè)建設，保障茶葉質量安全，持續(xù)打造亮茶、護茶、筑茶、銷茶、融茶全產業(yè)鏈。
在金秋湖鎮(zhèn)的四川省茶業(yè)集團股份有限公司的茶葉初加工車間內，早茶正在火熱生產中。從翠屏區(qū)各地收購的鮮葉均勻攤放在自動攤鮮槽中，經過一夜的自然攤放，鮮葉葉質變軟。隨后，鮮葉再經過攤晾、殺青、二青、分級、回水等十余道繁瑣而精細的工序，最終成就宜賓早茶的獨特風味。
企業(yè)相關負責人介紹，連日來，以“烏牛早”優(yōu)良品種為主的鮮葉采收工作已全面啟動，生產車間工作也同步開展。按照宜賓市與翠屏區(qū)2025年宜賓早茶產銷工作統(tǒng)一安排部署及公司訂單情況，四川省茶業(yè)集團公司將在2月20日前完成50萬斤鮮葉收購計劃，預計將生產宜賓早茶11余萬斤。
宜賓市翠屏區(qū)農業(yè)農村局相關負責人表示，“早優(yōu)雙絕” 是翠屏茶產業(yè)的最大特色。近年來，翠屏區(qū)立足于“早”和“優(yōu)”，聚焦綠色低碳、技藝創(chuàng)新、數字賦能，已建成優(yōu)質早茶基地面積16.5萬畝。
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