四川農(nóng)村日?qǐng)?bào)全媒體記者 蘇杭 文/圖
2月20日，第二屆“納溪特早茶杯”斗茶大賽在“中國(guó)特早茶之鄉(xiāng)”瀘州市納溪區(qū)舉行，最終角逐出綠茶金獎(jiǎng)17個(gè)、紅茶金獎(jiǎng)16個(gè)、大眾評(píng)審獎(jiǎng)1個(gè)。
記者了解到，此次大賽是四川省第十二屆茶葉開(kāi)采活動(dòng)周的重要活動(dòng)之一，吸引了來(lái)自海南、福建、重慶、陜西、四川等早春茶產(chǎn)地企業(yè)參賽。
決賽現(xiàn)場(chǎng)氤氳升騰，茶香撲鼻。來(lái)自四川省農(nóng)科院茶葉研究所、西南大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)的10位評(píng)審專家，按照編碼盲評(píng)方式，采取雙杯沖泡法，從外形、香氣、湯色、葉底等維度，對(duì)入選茶樣進(jìn)行評(píng)定、打分，優(yōu)中選優(yōu)。
斗茶大賽現(xiàn)場(chǎng)。
“這次參賽茶樣品質(zhì)確實(shí)令人贊嘆不已，每一份茶樣都體現(xiàn)出選手們對(duì)茶葉采摘的精挑細(xì)選、制作過(guò)程的匠心獨(dú)運(yùn)以及沖泡技藝的深厚功底?！敝袊?guó)茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)覃中顯表示，希望通過(guò)借此次大賽技藝切磋與品質(zhì)比拼，弘揚(yáng)茶人匠心精神，推動(dòng)各地茶葉加工技術(shù)革新和提升，助力納溪特早茶走向世界。
“通過(guò)本次大賽，我不僅在茶藝道路上有了長(zhǎng)足進(jìn)步，領(lǐng)悟到了更多茶文化的精髓，還結(jié)識(shí)到一群志同道合的朋友，共同分享對(duì)茶的熱愛(ài)，探討茶藝的奧秘?！眳⒃u(píng)企業(yè)代表?xiàng)钭貏P說(shuō)。
斗茶大賽現(xiàn)場(chǎng)。
納溪是全球同緯度茶樹(shù)發(fā)芽最早的產(chǎn)區(qū)之一，納溪特早茶以“早、鮮、香”聞名。為做響品牌、做優(yōu)企業(yè)、做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)，提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，納溪區(qū)以賽為翼，持續(xù)開(kāi)展規(guī)模不等、各種類別的賽事活動(dòng)，以激發(fā)茶人創(chuàng)新活力、塑造企業(yè)品牌形象，提升納溪特早茶知名度、美譽(yù)度和市場(chǎng)影響力，推動(dòng)納溪茶葉產(chǎn)業(yè)全方位提升。
獲得第二屆“納溪特早茶杯”斗茶比賽金獎(jiǎng)名單如下：
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