張丹 川觀新聞記者 陳秋吉
時(shí)下，正是羊肚菌豐收的時(shí)節(jié)，在巴中市通江縣新場鎮(zhèn)羊肚菌種植基地內(nèi)，一朵朵褐色“小傘”如雨后春筍般破土而出，生機(jī)盎然地綻放在菌壟上。
2月20日，記者走進(jìn)基地大棚，采摘工人們正穿梭于菌壟間，一手拿著小刀，一手輕扶羊肚菌，小心翼翼地采摘下最鮮嫩肥厚的部分，不一會兒，筐里便裝滿了鮮嫩的羊肚菌。
“我們從2月13日開始采摘，每茬每畝可以采摘30斤，采摘期為7天?！毖蚨蔷N植戶劉軍介紹，目前已采摘的接近1500斤，占總產(chǎn)量40%左右。
據(jù)了解，今年種植的羊肚菌主要為“六妹”品種，特點(diǎn)是肉質(zhì)較厚、口感好，相比往年同期價(jià)格水平相差不大，市場認(rèn)可度較高，主要銷往浙江、上海等地。
在烘干房，分揀完成的羊肚菌被整齊地?cái)[放在特制竹板上，隨后被送入烘干箱。這些干羊肚菌不僅便于儲存和運(yùn)輸，還能在不同季節(jié)滿足消費(fèi)者的需求，實(shí)現(xiàn)錯(cuò)峰銷售。
同時(shí)，為解決群眾就業(yè)務(wù)工難題，推動群眾致富增收，新場鎮(zhèn)積極引導(dǎo)群眾流轉(zhuǎn)土地，發(fā)展羊肚菌種植產(chǎn)業(yè)，并通過聘請村民務(wù)工的形式，帶動村民就業(yè)增收，實(shí)現(xiàn)“一產(chǎn)多贏”。
“我們村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展羊肚菌產(chǎn)業(yè)已經(jīng)是第三個(gè)年頭，總體效益收入非常可觀，三年大約有150萬余元?！毙聢鲦?zhèn)紅巖村村委會副主任鄧光仁說，也帶動了老百姓就近務(wù)工，通過土地流轉(zhuǎn)，村民總體收入達(dá)80萬元以上，我們村集體收入也達(dá)到了60余萬元。
如今，羊肚菌種植已成為通江縣群眾增收致富的特色產(chǎn)業(yè)之一。全縣羊肚菌已形成規(guī)?；N植，種植面積8000余畝，預(yù)計(jì)年產(chǎn)干品達(dá)55萬斤，年產(chǎn)值達(dá)2.75億元，培育生產(chǎn)經(jīng)營主體（含種植大戶）200家，帶動500余戶農(nóng)戶增收致富，助力通江銀耳（食用菌）百億級產(chǎn)業(yè)集群快速發(fā)展。下一步，通江將加快推進(jìn)羊肚菌產(chǎn)業(yè)融圈建鏈，努力向全國知名的羊肚菌產(chǎn)業(yè)基地邁進(jìn)，助力縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展，讓食用菌產(chǎn)業(yè)成為帶動群眾增收致富的“明星”產(chǎn)業(yè)。
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