今日,喜茶突然宣布暫時(shí)停止接受事業(yè)合伙申請(qǐng),宣稱堅(jiān)持“不做低價(jià)內(nèi)卷”,不玩“數(shù)字游戲”。喜茶今日發(fā)布了主題為《不參與數(shù)字游戲與規(guī)模內(nèi)卷,回歸用戶與品牌》的內(nèi)部全員郵件。在郵件中喜茶表示,新茶飲行業(yè)仍處于早期階段,行業(yè)的“數(shù)字游戲”已走到盡頭,無(wú)意義的價(jià)格、營(yíng)收、規(guī)模內(nèi)卷嚴(yán)重消耗用戶對(duì)新茶飲的喜愛(ài)。具體而言,2025年,喜茶會(huì)繼續(xù)堅(jiān)持“不做低價(jià)內(nèi)卷”,不玩“數(shù)字游戲”;拒絕門店規(guī)模內(nèi)卷,暫時(shí)停止接受事業(yè)合伙申請(qǐng),攜手并支持現(xiàn)有事業(yè)合伙人更好地服務(wù)用戶;強(qiáng)化品牌與用戶的深度連接,回歸用戶與品牌。
喜茶事業(yè)合伙助手小程序暫停接受申請(qǐng)截圖在郵件中,喜茶表示:“過(guò)去幾年來(lái),出于資本目的、營(yíng)收利潤(rùn)考量的價(jià)格戰(zhàn)、盲目的門店規(guī)模擴(kuò)張,導(dǎo)致行業(yè)陷入同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)與門店過(guò)剩,在這個(gè)過(guò)程中,用戶的需求反而被選擇性忽略了。廣泛同質(zhì)化的產(chǎn)品品牌體驗(yàn)、過(guò)度的規(guī)模擴(kuò)張,嚴(yán)重消耗用戶的喜愛(ài),也嚴(yán)重危害整個(gè)行業(yè)的根基?!?/section>據(jù)悉,2012年喜茶創(chuàng)立于廣東江門,發(fā)展前10年里堅(jiān)持直營(yíng)路線。直到2022年11月,喜茶正式開(kāi)展事業(yè)合伙業(yè)務(wù)。借助加盟政策,喜茶門店迅速擴(kuò)張。目前門店總數(shù)已經(jīng)超過(guò)4000家。據(jù)官方資料,在中國(guó)內(nèi)地,喜茶事業(yè)合伙包括單店和多店兩種合作模式,理論上合伙門店飲品毛利率為60%左右。單店合作模式,除去門店租金和裝修費(fèi)用,合伙人前期投資預(yù)算約30萬(wàn)元,若門店月收入滿6萬(wàn)元,合伙人還需繳納1%運(yùn)營(yíng)管理費(fèi)。據(jù)1月2日喜茶發(fā)布的2024喜茶年度報(bào)告,2024年下半年新開(kāi)門店的平均業(yè)績(jī)顯著高于上半年,門店整體業(yè)績(jī)呈現(xiàn)出持續(xù)大幅超越行業(yè)大盤的趨勢(shì)。喜茶的會(huì)員數(shù)量突破1.5億,同比增長(zhǎng)5000萬(wàn),會(huì)員復(fù)購(gòu)率持續(xù)提升并創(chuàng)下歷史新高。在海外已經(jīng)開(kāi)出超70家門店。近年來(lái),新茶飲行業(yè)快速發(fā)展,喜茶、奈雪的茶、滬上阿姨等新式茶飲以時(shí)尚、新穎的外包裝和獨(dú)具特色的風(fēng)味逐漸贏得消費(fèi)者歡迎。中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示,近5年,我國(guó)新生代的消費(fèi)思維和消費(fèi)行為發(fā)生很大變化,在獲取產(chǎn)品帶來(lái)愉悅的同時(shí),更加注重體重、顏值、營(yíng)養(yǎng)、健康管理,4個(gè)管理的持續(xù)深化進(jìn)一步推動(dòng)食品飲料行業(yè)步入一個(gè)高質(zhì)量發(fā)展階段。新茶飲品牌要加快產(chǎn)品創(chuàng)新迭代,精準(zhǔn)洞悉新生代客群的核心需求和訴求,滿足消費(fèi)者多元需求,推動(dòng)新茶飲行業(yè)向更加健康的方向發(fā)展。你現(xiàn)在還喜歡喝奶茶嗎?
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來(lái)源:中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)微信綜合喜茶事業(yè)合伙助手小程序、經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)(記者王寶會(huì))、界面新聞等監(jiān)制:陳發(fā)寶??? ? 審核:彭金美
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