川觀新聞?dòng)浾?闞瑩瑩 文/圖
2月24日，海拔約800米的樂山市夾江縣木城鎮(zhèn)五顯崗村，春雨已經(jīng)連下了四天。正是春茶采摘季，但下雨就要停采，村里的茶葉加工企業(yè)四川森之源茶業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱森之源茶業(yè)）已經(jīng)連續(xù)多日沒有收購(gòu)新茶。
和天氣一樣“濕冷”的，還有今年的春茶行情。開春以來(lái)，樂山市、宜賓市、瀘州市各地春茶市場(chǎng)反映，今年鮮葉收購(gòu)價(jià)相較去年普遍降低20%—30%。
四川茶園面積超過(guò)600萬(wàn)畝，春茶是川茶全年的“重頭戲”，占全年60%的產(chǎn)值和40%的產(chǎn)量。今年春茶價(jià)格為何下降？后續(xù)還能“回暖”嗎？近日，川觀新聞?dòng)浾哌M(jìn)行了走訪。
森之源茶業(yè)的春茶加工車間。
高品質(zhì)鮮葉價(jià)格連續(xù)兩年下降
蛇年春節(jié)前，瀘州市納溪區(qū)護(hù)國(guó)鎮(zhèn)梅嶺村的第一波春茶就已經(jīng)開采。這里是每年四川春茶最早開采的地方，搶先上市換來(lái)的是當(dāng)年最好的一波行情，鮮葉價(jià)格普遍能賣上120元一斤。
但今年，這條行情“鐵律”似乎不太奏效?！斑@幾天村里每天要賣超過(guò)3萬(wàn)斤鮮葉，基本上只能賣到80元一斤左右?！泵穾X村黨委書記胡學(xué)豐說(shuō)。
在夾江縣，行情同樣如此。森之源茶業(yè)負(fù)責(zé)人劉校宏介紹，今年春茶開采以來(lái)，工廠每天能收購(gòu)8千斤到1萬(wàn)斤鮮葉。品質(zhì)最高的鮮葉能賣到90多元一斤，而去年同等規(guī)格的能賣到120元一斤。
峨眉山市雙福鎮(zhèn)，當(dāng)?shù)氐拇笪髂喜枞~市場(chǎng)是西南地區(qū)重要的名優(yōu)綠茶銷售集散地，這里的高品質(zhì)鮮葉價(jià)格與夾江縣呈現(xiàn)同樣的走勢(shì)。峨眉山市大西南茶葉協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)徐建軍介紹，今年當(dāng)?shù)卮翰桴r葉價(jià)格整體下降了20%左右。其中普通鮮葉維持在50元到80元一斤，品質(zhì)較高的鮮葉價(jià)格下降幅度最為明顯。
而這已經(jīng)是春茶價(jià)格連續(xù)兩年下降。業(yè)內(nèi)人士透露，去年春季，由于產(chǎn)量較往年上升等原因，四川各地高端鮮葉價(jià)格較前一年已經(jīng)下降10%—15%。
部分熱門春茶品類價(jià)格將有所回升
春茶價(jià)格為何下降？業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為，這和消費(fèi)習(xí)慣的改變有關(guān)。
“高端茶不好賣?！痹谝速e市滿園春名茶有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人趙信強(qiáng)看來(lái)，從市場(chǎng)總體來(lái)看，春茶的消費(fèi)人群和消費(fèi)規(guī)模沒有太大改變，但消費(fèi)者越來(lái)越傾向于選擇更具性價(jià)比的茶葉。
在大西南茶葉市場(chǎng)，徐建軍介紹，現(xiàn)在市場(chǎng)里有200名到300名外地茶商?！暗衲甏蠹移毡槎际怯^望狀態(tài)，真正下手采購(gòu)的占比較少?！?/p>
另一個(gè)影響價(jià)格的因素是庫(kù)存。去年春茶季，由于產(chǎn)量較高、價(jià)格下降等因素共同影響，茶企普遍加大了庫(kù)存。因此，今年春茶市場(chǎng)中庫(kù)存茶占比較大。
那么，隨著氣溫上升，茶葉大量上市，今年的春茶行情還會(huì)“回暖”嗎？
“2月底3月初，各地品質(zhì)較高的高山茶陸續(xù)上市。高山茶這幾年很受市場(chǎng)歡迎，預(yù)計(jì)到時(shí)候會(huì)帶動(dòng)一波行情上升?！毙旖ㄜ娬f(shuō)。“不過(guò)，想要回到往年130元一斤的價(jià)格，難度較大。”
趙信強(qiáng)也認(rèn)為，隨著接下來(lái)幾個(gè)熱門春茶品種上市，價(jià)格有望沖擊到120元一斤左右。
【未經(jīng)授權(quán)，嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載！聯(lián)系電話028-86968276】
茶碗一端，悠閑自在。春茶價(jià)格走低可能會(huì)影響茶農(nóng)收入。雖說(shuō)降低了喝茶門檻，但產(chǎn)業(yè)發(fā)展難免受影響。希望價(jià)格能穩(wěn)住，讓大家喝得起好茶，也讓茶農(nóng)、茶企有合理回報(bào)。只有形成正向循環(huán)，四川的茶香才能飄進(jìn)更多人的生活里。
今年春茶行情濕冷，價(jià)格降只因消費(fèi)變、庫(kù)存多。雖高山茶等有盼頭，可回暖之路仍漫漫，且行且看。
春茶價(jià)格下降，消費(fèi)習(xí)慣改變是主因，性價(jià)比受青睞，茶企得想法提升產(chǎn)品性價(jià)比了。
庫(kù)存影響春茶價(jià)格，茶企去年盲目囤貨，今年市場(chǎng)壓力大，后續(xù)去庫(kù)存是關(guān)鍵。
春茶價(jià)格下降，電商渠道或許能助力，通過(guò)直播帶貨等方式，打開新銷路。
春茶行情連續(xù)兩年走低，對(duì)茶農(nóng)和茶企沖擊不小，政府應(yīng)出臺(tái)政策扶持，共渡難關(guān)。